20 Kreasi Takjil Berbahan Gula Aren, Bisa Sharing dengan Keluarga!

Kalian setuju ga semakin ke sini pilihan menu takjil semakin beragam? Dari yang hangat sampai dingin, yang manis sampai asin, dari yang warnanya bumi, kue, sampai mamba, dan dari makanan sampai minuman. Kadang sampai bingung pilih menu takjil untuk setiap harinya mau makan apa.
Tapi dari sekian beragamnya jenis takjil itu, kalian setuju ga yang paling favorit adalah yang rasanya manis? Selain itu, kalau kita perhatikan juga, kebanyakan takjil yang manis pasti berbahan gula aren. Memang tidak bisa dibantah ya, menu takjil berbahan gula aren, rasa manis dan aromanya lebih khas, dan bahkan lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan gula pasir pada umumnya.

Kira-kira apa saja ya menu takjil berbahan gula aren yang cocok sebagai pelengkap menu buka puasa? Kalian bisa simak 20 kreasi takjil berbahan gula aren untuk buka puasa di bawah ya! Bisa didapatkan dengan beli di luar atau bikin sendiri di rumah, karena selain manis pembuatannya pun praktis!

Takjil Minuman

Takjil minuman yang berbahan gula aren, memang cocok sebagai pembatal buka puasa karena sangat menyegarkan. Pilihan penyajiannya pun beragam, bisa dingin dan juga hangat. Berikut adalah minuman favorit berbahan gula.

1. Es cendol

Kalian pasti sudah tidak asing dengan es cendol, bukan? Tapi kalian tahu ga, es cendol ini sebenarnya sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia dengan nama yang berbeda, loh! Kalau es cendol ini berasal dari Sunda, lain halnya dengan di Jawa yang dinamai dengan es dawet. Si hijau yang berasal dari tepung beras yang dibentuk dengan penyaring, kemudian ditambahkan santan, serta es batu serut, dan semakin lengkap ditambahkan gula aren, membuat rasa es cendol menjadi menu takjil favorit keluarga!

2. Es kelapa muda nangka

Siapa yang bisa menolak kesegaran dari kelapa muda? Bukan cuma airnya yang digemari oleh banyak orang dari penjuru dunia, tapi dagingnya yang lembut dan chewy menjadi salah satu menu takjil favorit buat kebanyakan orang. Apalagi jika es kelapa muda tersebut dicampur dengan manisnya potongan buah nangka dan gula aren. Duh, bahaya banget deh jika disajikan sebelum jam buka, bisa bikin orang yang puasa ga tahan godaan!

3. Teh tarik

Teh tarik ini sebenarnya adalah minuman yang banyak ditemukan di negara Asia Tenggara. Kenapa namanya teh tarik? Karena proses pembuatannya yaitu menuangkan teh yang sudah dicampur dengan susu, dari satu gelas ke gelas lain secara berulang sampai muncul buih-buih di teh susunya. Baru membayangkan pembuatannya saja sudah seru, bagaimana jika diminum untuk takjil buka puasa ya? Nah, supaya rasa teh tarik semakin legit, bisa juga ditambahkan dengan gula aren, tidak hanya manisnya tapi aromanya pun juga melengkapi khidmatnya membatalkan buka puasa nanti. Untuk penyajiannya juga bisa disesuaikan dengan selera ya, bisa hangat atau dingin.

4. Smoothies

Smoothies adalah minuman dari buah-buahan atau sayuran mentah yang dihaluskan dengan blender dan ampasnya tidak dibuang. Berbeda dengan jus yang mengambil intisari dari buah atau sayuran saja, smoothies teksturnya jauh lebih padat dan kaya serat. Rasanya yang menyegarkan, smoothies ini juga cocok loh jika dijadikan sebagai menu takjil. Kalian juga bebas mengonsumsi smoothies ini dengan berbagai tambahan toping seperti almond, yoghurt, cokelat, sirup, sampai gula aren yang akan membuat rasa smoothiesnya lebih manis dan beraroma khas.

5. Es cincau

Es cincau ini juga salah satu menu takjil favorit nih! Gimana nggak? Cincau yang berupa seperti jeli, dicampur dengan santan dan es serut benar-benar bisa melegakan dahaga setelah seharian berpuasa. Apalagi jika dicampur dengan gula aren, selain creamy santan, rasa manis dari gula arennya tidak akan bikin minuman kemanisan dan membuat warna es cincaunya lebih berwarna! Oh iya, agar-agar cincau itu memiliki dua jenis, ada yang hijau dan hitam. Selain itu, ternyata cincau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh! Dapat mencegah diabetes, melancarkan saluran pencernaan, mengobati sakit tenggorokan, dan masih banyak lagi!

6. Es teler

Menu takjil yang satu ini ga boleh terlupakan sebagai takjil favorit nih! Yes, es teler! Meskipun namanya es teler, tapi es ini bukan berarti bikin ngantuk ya, justru malah bikin tenggorokan kalian jadi segar dan adem saat diminum setelah puasa seharian. Es teler yang berisi potongan alpukat, nangka, kelapa muda, cincau, kental manis, dan es batu ini merupakan kolaborasi campuran bahan es memberikan kesan menyenangkan saat buka puasa kamu nanti. Tapi kalian tahu ga? Meskipun es teler ini awalnya berasal dari Jawa Tengah, ada juga loh es teler versi Makassar! Tinggal tambah gula aren saja, dan namanya langsung bisa berubah menjadi es teler merah Makassar.

7. Sup buah

Kalau sup buah yang biasa kita temukan warnanya berasal dari sirup, kalian wajib coba juga deh sup buah yang rasa manis dan warnanya berasal dari gula aren untuk menu takjil buka puasa nanti! Kalian cukup memasukkan berbagai buah sesuai selera yang sudah dipotong-potong, campurkan kental manis, es batu, dan gula aren. Dijamin sup buahnya akan memberikan pengalaman yang berbeda dengan manis dan aroma gula aren yang khas.

8. Bajigur

Bajigur adalah minuman khas daerah Sunda yang terbuat dari bahan alami yaitu santan, kayu manis, gula aren, gula pasir, dan bisa juga ditambahkan dengan jahe, garam, dan daun pandan. Bajigur yang memiliki rasa manis dan sedikit pedas ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Sehingga bajigur ini cocok sekali sebagai menu takjil yang bisa menghangatkan tubuh apalagi di cuaca akhir-akhir ini. Bajigur juga memiliki banyak manfaat buat kesehatan loh!

9. Es kopyor

Es kopyor adalah es yang terbuat dari daging kelapa kopyor dicampur kental manis dan sirup. Kelapa kopyor sendiri merupakan kelapa yang bentuknya tidak normal dibanding kelapa jenis lain. Dagingnya memiliki rasa yang lebih manis dan gurih serta tekstur yang lebih empuk. Pastinya dong, es satu ini tidak boleh absen sebagai menu takjil di rumah setiap tahunnya ya, guys! Es kopyor ini juga bisa ditambahkan dengan gula aren, supaya rasa manis dan gurihnya semakin kaya, dan aroma es yang dihasilkan juga jadi lebih wangi.

10. Ice cream

Siapa yang akan menolak rasa manis, segar, dan menyenangkan yang diberikan oleh ice cream? Kayaknya gak ada. Karenanya, ice cream merupakan salah satu menu takjil favorit bagi sebagian banyak orang. Dengan berbagai rasa ice cream yang tersedia, membuat kita memiliki banyak pilihan sesuai dengan selera. Tapi kalian tahu nggak? Ternyata gula aren juga cocok sekali dijadikan sebagai bahan pembuatan ice cream loh! Apalagi jika dicampur dengan boba, dijamin rasa ice cream-nya akan lebih tasty!

Takjil Makanan

Menu takjil tidak hanya minuman, namun juga ada beberapa jenis makanan yang seringkali dijadikan sebagai menu takjil. Terdapat beberapa menu takjil makanan berbahan gula aren yang digemari oleh banyak orang. Kira-kira ada apa saja? Yuk kita simak ulasannya!

1. Kolak pisang ubi

Menu takjil kayaknya memang tidak bisa dipisahkan dengan kolak pisang ubi ya. Bagaimana tidak? Bukan hanya di rumah, namun di pinggir jalan yang menjual takjil hampir semuanya juga menjual kolak pisang ubi. Selain sangat cocok dimakan ketika hangat saat membatalkan puasa, bahan untuk kolak pisang ubi juga mudah dan murah. Dari pisang dan ubi yang dipotong kecil-kecil, kemudian direbus serta dicampur dengan santan, daun pandan, air. Sebagai pelengkap, jangan lupa juga tambah gula aren. Karena apalah kolak tanpa gula aren, hambar banget pasti ya, guys!

2. Biji salak

Biji salak ini juga sebenarnya termasuk salah satu jenis kolak yang biasa jadi menu takjil saat bulan Ramadhan. Namun biasanya biji salak ini hanya disajikan sendiri tanpa pisang. Biji salak merupakan isian pada kolak berbahan utama ubi dan tepung tapioka yang dihaluskan, kemudian dibentuk bulat-bulat. Lalu bahan yang digunakan untuk kuahnya masih sama seperti kolak pisang ubi, dari mulai santan sampai gula aren.

3. Puding susu

Ini dia favorit kita semua. Kalau kalian pernah liat Japanese silky milk pudding, yes! Makanan manis satu ini cocok banget deh sebagai menu takjil saat bulan Ramadhan! Bagaimana tidak? Kenyal dan lembutnya, creamy-nya, serta manis yang berasal dari gula aren yang dijadikan sebagai toping, dan saat semua itu masuk ke dalam mulut, dijamin bikin buka puasa kamu makin yummy!

4. Kue lupis

Jajanan pasar yang satu ini memang sudah sepatutnya mendapatkan gelar favorit! Selain karena banyak penggemarnya, kue lupis ini juga sering dijadikan sebagai menu takjil di bulan Ramadhan loh, guys! Kalau ada yang belum tahu, kue lupis adalah kue berbahan dasar ketan, yang dimasak daun pisang berbentuk segitiga dan dikukus. Untuk penyajiannya biasanya ditambahkan dengan parutan kelapa, serta ini nih part paling favorit, yaitu gula aren cair yang dituangkan di atas kue lapisnya!

5. Pisang goreng gula aren

Tidak bisa dipungkiri, kalangan gorengan pun juga menjadi menu takjil favorit, dan salah satunya si buah manis yang dilapisi adonan tepung terigu ini, pisang goreng! Kriuk tepungnya serta lembut dan manis pisangnya memang cocok disantap sebagai makanan pembatal puasa nanti. Hacks biar lebih nikmat, jangan lupa disajikan selagi hangat dan tambahkan toping gula aren ya. Dijamin makin lezat!

6. Manisan kolang-kaling gula aren

Kalian pasti tidak asing dengan menu takjil yang satu ini. Tapi kalian tahu tidak kolang- kaling itu terbuat dari apa? Ternyata kolang-kaling itu berasal dari biji pohon aren yang berbentuk pipih loh, guys! Nah biasanya kolang-kaling ini dibuat dengan campuran berbagai jenis bahan manis supaya bisa jadi manisan, salah satunya gula aren! Manisan kolang-kaling ini menjadi menu takjil favorit karena sensasi rasa yang asam dan manis bercampur jadi satu saat dikunyah dalam mulut menjadi pengalaman fantastis bagi penikmatnya.

7. Bubur sum-sum

Selain dimakan saat sarapan, bubur sum-sum ini juga menu takjil favorit bagi kebanyakan orang. Perpaduan tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih manis merupakan keistimewaan dari bubur sum-sum ini. Eits, tapi bubur ini bukan terbuat dari beras ya. Melainkan terbuat dari tepung beras dan pandan yang disajikan dengan kuah gula aren. Saran, disajikan selagi hangat bisa menambah tingkat kenikmatan.

8. Serabi gula aren

Serabi adalah makanan tradisional yang penyajiannya agak menyerupai pancake karena bisa ditambahkan berbagai macam toping dan sudah tersebar di Indonesia. Tapi untuk serabi yang paling digemari yaitu serabi yang berasal dari Bandung dan Solo. Meski keduanya sama-sama populer, tapi memiliki perbedaan juga loh! Serabi Bandung dimasak di atas tungku, sedangkan serabi Solo dimasak di atas wajan. Mau serabi Bandung atau Solo, keduanya bisa dijadikan sebagai rekomendasi menu takjil untuk buka puasa nanti. Apalagi jika ditambahkan dengan kuah gula aren, rasa gurih dari serabi, aroma bakar, serta manis dan aroma gula aren yang terlebur menjadi satu benar-benar bisa menggugah selera makan buka puasa.

9. Kue putu

Kue tradisional yang biasanya dijual keliling dengan gerobak yang terdapat bunyi “tuuut” sebagai ciri khasnya ini sangat cocok dijadikan menu takjil untuk buka puasa di rumah nanti. Karena kue yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk lonjong, terdapat isian gula aren, serta dibalut dengan parutan kelapa adalah kudapan favorit bagi sebagian orang Indonesia. Selain itu, rasanya yang gurih serta manis dari lelehan gula aren sebagai isiannya memang pas dimakan sebelum makan berat saat buka puasa nanti.

10. Roti bakar gula aren

Bisa dibilang roti bakar gula aren adalah menu takjil yang simple, praktis, namun dijamin enak! Selain bahannya yang mudah ditemukan, siapa pun bisa membuat menu takjil yang satu ini. Cukup dengan roti tawar yang dibaluri mentega, lalu dibakar, dan dituangkan toping gula aren baik cair maupun bubuk. Buka puasa kalian dengan menu takjil ini dijamin makin nikmat deh!

Itu dia beberapa minuman dan makanan berbahan gula aren yang bisa dijadikan sebagai menu takjil di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Sekarang kalian tidak perlu bingung lagi ketika menyiapkan menu takjil setiap harinya di rumah, karena beberapa pilihan di atas bisa menjadi rekomendasi.

Agar menu takjil di rumah kamu semakin legit dan spesial, wajib sekali menggunakan gula aren terbaik yang kamu bisa lihat list-nya di Maharenga. Untuk mendapatkannya, kamu bisa ke Tokopedia atau Shopee. Karena gula aren Maharenga memiliki banyak manfaat selain sebagai pemanis. Selain itu, gula aren Maharenga juga sudah 100% Halal dan aman karena sudah memiliki sertifikasi HACCP dan GMP yang merupakan keamanan pangan.

Kira-kira menu takjil berbahan gula aren mana yang akan terpajang di meja makan di rumah kalian hari ini?

QnA

1. Berapa takaran gula aren yang digunakan untuk menu takjil di atas?

Takaran gula aren untuk beberapa menu takjil di atas sebenarnya tidak ada aturan yang pasti, dan biasanya disesuaikan dengan preferensi masing-masing, sejauh mana diri kita bisa mentolerir rasa manis dalam minuman atau makanan.

2. Menu takjil berbahan gula aren apa sajakah yang pembuatannya mudah dilakukan di rumah?

Takjil minuman dan makanan di atas merupakan menu yang bisa ditiru di rumah karena caranya yang praktis. Bahkan untuk bahan-bahan yang diperlukan pun mudah dicari dan harganya murah.